最終更新日：２０１２年２月６日 更新履歴
鹿児島県出水市山 門 ぶ ど う 園
「やまかど」と読みます。 山門ぶどう園と鹿児島県出水市周辺の観光紹介を掲載してます。
| ぶどう園日記 ぶどう園日記（ときどきツブヤキ） （最終更新日：２０１２年２月６日） |
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（２０１２年１月２７日）
昨年よりも、一週間程早かったんですけど、 １月２７日に、本園のビニールはりをしました。 以前は、この時期、１月末くらいにビニールはりしてたこともあったんですけど、 セキレイの収穫が遅くまでかかったりして、 １月末までに準備ができずに、２月初めになることが多かったのです。 昨シーズンのセキレイは、早くになくなってしまいましたから、 早くからビニールはりの準備を進めることができました。 週間天気予報を見てると、気温が低い日ばかりで、 雨、雪マークばかりで、 この日を逃すと、ずーっとビニールはりできるような天気はないぞ、 って思えたものですから、 大急ぎで最終準備して、１月２７日に、声をかけてた方々に集まってもらいました。 錆びた部品交換やらは、まだたくさんあるんですけど、 やり出したらキリがないと言いますか、 交換してる途中では、ビニールはり日和があっても、ビニールはりできませんから、 この冬の修理は、このくらいにしとくことにしました。 昨年までは、八代市のビニールハウス建込業者さんと、出水市のシルバー人材センターの方々が、 主力だったんですけど、 ハウス建込業者さん達は、ハウス建てが少ないもんですから、 他の職業に就かれてて、平日にビニールはりに来るのがむずかしくなってきてましたし、 シルバー人材センターの方々も、一昨年までは、だいたい同じ方々が来られて、 だんだんと慣れてこられていたんですけど、 高齢化で、メンバーが入れ替わってしまって、慣れてない人達ばかりが来られるようになってしまって、 これではイカンということで、 手伝いさん達の旦那さんや、その知り合い、知り合いの知り合いのようなつながりで、 少し若い方々に集まってもらいました。 「土日なら手伝えます。」って方は、わりといらっしゃるのですが、 ねらうのは「風の無い日」ですからね、 土日以外になることの方が多いのです。 ビニールはりの仕事が初めての人も多くて、 しかも、無風じゃなくて、少し東風が吹いてたもんですからね、 最初は、ちょっと大変でしたけど、 終わる頃には、なんとか慣れてこられました。 次の日の網の取り付けまで手伝ってもらいましたし、 何年か連続してきてもらえれば、やること分かってくるので、 僕らも、ずいぶんと楽になると思います。 
ビニール上げて広げた１月２７日から後の日々は、 翌日は、朝起きたときには風がかったですけど、すぐに冷たい風が吹き始めて、 その後も、ビニール上げは無理な日ばかり続いてます。 ちょっと無理しましたけど、１月２７日に上げてもらって正解だったろうと思います。 ただ、１月２７日は、東出水小学校の交流給食に行くことになってたものですから、 交流給食に自分で参加できなかったのは残念でした。 交流給食は、１２時３０分集合で、 ビニール上げの手伝いさん達も、昼食の時間帯ですから、行けないことはなかったんですけど、 給食の終わりが１時１５分で、 その後、帰ってきて仕事を始められるのは、いつも２時頃になってしまいますから、 その間、１時間近くも、ビニール上げを止めるわけにもいきませんし、 でも、午前中に、うまいことビニール上げてしまえれば、 午後は、個々に、紐を結んだり、ビニペットにスプリングをはめ込んだりって仕事で、 １人少なくても大丈夫かなって思えたりもしましたが、 当日になってから「ビニール上げが残りました。給食には行けません。」ってなると、 先生方も、児童さん達も、混乱させることになるなあと思って、 前日のうちに諦めて、代理の方にお願いしました。 もう少し、ぶどう園の仕事に携わってる方に代理をお願いできれば良かったんですけど、 みんな、ビニール上げに参加してもらわないといけませんでしたから。 １月２７日にビニールを上げて広げてもらった後は、 網の紐を取り付けたり、ビニールを押さえるバンドを結びなおしたり、 細々と完成に向けて頑張ってます。 ４日間程、頑張ってましたけど、ビニールハウスの谷は、風通りが良くて、 特に今年は寒くて、喉のイガイガから風邪ひいてしまって、 家の中で、二日間程、休憩中です。 |
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出水市ローカルニュース ・地元離れた皆様へ
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| 西出水小学校の交流給食 （最終更新日：２０１２年１月２４日） |
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今日は、西出水小学校の招待給食にお呼ばれしてましたから、行ってきました。
今年で５回目、のようです。
第１回目ってときに比べたら、さすがに慣れてはきましたが、
疲れて寝込んだ次の日だったので、
どうしたもんかと思っていたのですが、給食食べた後は、けっこう元気になって帰ってきました。
集合場所の家庭科室に行ったら、他の業者さん達もいらしてて、 給食費２３５円を集めてらっしゃるとこでした。 校長先生、栄養士さんの話を聞いてから、 いつものシーンとした雰囲気の中で、児童さん達が迎えに来るのを待ってました。 
本日の献立は、米粉パン、牛乳、豆腐と白菜のスープ、チキン南蛮、タルタルソース、 ゆでキャベツ、ひと口ボンタン漬け、でした。 招待給食では、いつもお米だったんですけど、初めてのパンでした。 もちもちしてて、これだけで美味しいパンでした。 普通のパンの分量の小麦の３０％の米粉、鹿児島県産の米粉を混ぜて作ってあります。 チキン南蛮は、宮崎県の郷土料理らしいんです。 鶏肉に、塩コショウをした後、デンプンをつけて揚げて、三杯酢であえてあるもので、 パッケージされたタルタルソースをつけて食べました。 美味しかったですし、一切れ、一口分でしたから、 もちょっと食べたかったかな。 給食室の先生が、昨年まで阿久根市の小学校に勤務されてて、 阿久根市は、ボンタンの産地で、給食の献立にも使われたらしくて、 出水の子供達は、ボンタンを知らない子も多いだろうけど、 「皆さん（僕らです。）と一緒に食べてもらうことで、ボンタンに馴染んでもらえれば。」 ということで、ボンタン漬けが、初めて給食にだされたらしいです。 僕も、ここ何年も食べたことなくて、ほとんど食べたことなくて、 案の定、子供達も、「これ何．．．？。」って尋ねてきて、 知らない様子でした。 一応、袋から出して、食べて見せたんですけど、 ん〜、僕としては、あのジャリジャリ感がある食べ物は、どれもこれも、どうにもこうにも苦手で、 昨年のデコポンみたいな苦手克服とはなりませんでした。 ボンタンそのものは、プチプチした食感が好きなんで、 大きなボンタンが教室に何個か置かれて、 みんなで皮を剥いて、１房（１袋？）づつとか食べれたら、 「美味しいねえ。」と言えたかもしれません。 いつもは、食器の片付けまでいるんですけど、 今日は、先に退出となりましたから、あの後、子供達は、 ボンタン漬けを食べたのかな〜、ちょっと気にはなります。 周りの子供達と話をしながら食べていたんですけど、 なぞなぞ、クイズをだしてくれまして、「１＋１は、何．．．？」って、 答えは、田圃の「田」で、 もう一個正解があったんですけど、思い出せませんが、 そんな問題を、いくつもだしてくれまして、 普通のときに考えれば、正解がでてきそうなもんですけど、 全然ダメでした。 答えられませんでした。 ある程度食べたとこで、質問コーナーになり、 たくさんの質問がでてきました。 ぶどうのことについてよりも、「身長は．．？」、「体重は．．？」、 「年齢は．．？」、「結婚してますか．．．？」、などなど、 ぶどう以外の質問が多かったです。 |
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出水市特産品協会のお知らせ ・地元離れた皆様へ
出水市特産品協会のお知らせバックナンバー |
| 鹿児島空港ビルディング観光宣伝・特産品販売 （最終更新日：２００９年１１月３日） |
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出水市役所観光交流課から、出水市特産品協会経由で、イベントの案内状が送られてきました。
期間中、出水市役所観光交流課の方々が、毎日２名づつ観光宣伝されます。
その横で、特産品協会会員の希望者が、特産品を販売します。
日時 ２００９年１１月２５日（水曜日）〜１１月２９日（日曜日） １０：００〜１７：００ 場所 鹿児島空港ビル国内線一階到着ロビー 詳しい問い合わせは、出水市特産品協会の事務局までお願いします。 住所 〒899-020５ 鹿児島県出水市本町7番16号 出水商工会議所内 電話 0996-62-1337 ＦＡＸ 0996-63-0552 |
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