山門ぶどう園　２０００年ぶどう園日記

２０００年ぶどう園日記・現在状況報告編

ぶどう園日記　現在状況報告編（２０００年７月１１日）

　去年の台風で吹き飛ばされた道路沿いの看板、最近になって、やっと修理してもらいました。「山門ぶどう園」の文字を大きくして、シンプルなものになってます。鉄塔の上のテント生地の看板は、まだ破れたままです。収穫開始までには、なんとかしてくれるように期待してんですけどね。

　さて、最近、ボイラー焚いて加温したハウス物の巨峰が、お店に並ぶようになって、問い合わせ、来園が増えてます。ウチのビニールハウスは、ボイラー焚いて加温してませんから、ちょっと遅れます。今年は、芽の出る時期が遅かったので、収穫開始は、７月２０日過ぎに、新聞折り込みチラシ入れるのは、７月末くらいに、なると思います。もちょっとお待ち下さい。．．．現物出来上がらないうちから、注文だけ受けてたりしますけど、なんたって味見してもらう葡萄が無いもので、楽しくないです。

　あまりの暑さに、ビニールハウスの中の葉っぱも焼けてしまいそうで、「梅雨明け宣言」ってのを待たずに、７月３日にビニールを取り外したんですけど、その後も順調に良い天気で、色着き進んできてます。ピンク色になったばかりの房、紫色の粒が混じってる房、全体的に紫色っぽくなった房、木によって、房型によって、色々です。

　量的には、どうかな～、少なそうな気配がします。
　ビニールハウスの中は、間伐と言って、木を引き抜いたとこがあって、芽が出たときから枝数が少なくて、棚が埋まってないもので、確か、袋の数が少なかったと思います。今からは房数は増えませんから、もうちょい粒が大きくなって、重量が増すことに期待するだけです。
　露地の方は、去年の長雨による枝腐れと、台風の影響がもろに残ってしまって、今年の芽を出す枝が少ない木があり、さらに、花咲くときに雨になってしまったとこも多くて、小さな房がとても多いです。美味しくは仕上げるつもりですけど、房型の良いのは、早い時期になくなってしまうと思います。

ぶどう園日記　現在状況報告編（２０００年８月１８日）
今年も、お買い上げありがとうございます。ビニールハウスで栽培した巨峰は、順調に収穫が進み、残り少なくなりました。
　毎年のことではありますが、今年も、７月末～８月１０日くらいまでが、ビニールハウスの巨峰の地方発送としては、良い期間、お勧め期間だったと思います。この期間は、巨峰の実が若くて、運送屋さんも、それほど混んでませんからね。
　お盆期間に入ると、運送屋さんが混んできますから、配達時刻が遅くなったり、トラックの中の高熱の影響受けたり、生産者としては、色々と心配が増えます。巨峰も、さらに甘くなりますけど、「地方発送するには、ちょっと熟れすぎかな。」という気もしますから。地元で食べてたり、化粧箱に入れて持ち回るには、と～ってもＧＯＯＤですけどね＾＾ｖ。毎年送ってもらってる人は、「少々粒が離れようが、食べて美味しければかまわない。」みたいです。

　さて、ビニールハウスの巨峰も、残り少なく、ちょっと時期を過ぎるような状態になってきましたから、明日（８月１９日・土曜日）から、値段を下げようと思います。 販売価格を見て下さいませ。もちょっとしたら、露地栽培の巨峰の収穫・販売も始めたいと思います。

　お盆前から収穫開始したロザリオ、そろそろ本当の甘さがでてきたと思います。お盆前は、「あっさりした甘さねぇ。」と試食したお客さんに言われてたロザリオも、今は、「甘いねぇ。」と言われるようになりました。そろそろ、ロザリオが本当に美味しい時期になります。

　今年のセキレイは、一房当たりの粒数が少なくてバラ房かなぁ、って思ってたんですけど、どうやら、粒が大きくなってきて、まともな房になりそうな気配もあります。袋をとった房が幾つかあるんですけど、だんだんと色着いてきてます。僕も、眺めてるだけで、全然食べてませんから、まだまだ、収穫開始時期は分かりませんけどね。

ぶどう園日記　現在状況報告編（２０００年９月１１日）
　露地栽培の巨峰を収穫販売してきましたけど、９月１２日で終了となります。花咲く時期の雨が堪えました。一房当たりの粒数が少ない、とても小さな房ばかりになってしまったため、７月、８月の晴天続きで、予定以上に熟れすぎてしまって、粒がポロポロ落ちて終わってしまいました。露地の巨峰の地方発送は、まともな形での地方発送は、最初の１週間くらいでした。こんな状況は今までみたことない、ってくらいの状況で、とくに、ここ数日間にぶどう狩りに来られたお客さんは、驚かれたと思います。畑のあちこちに、葡萄が入ったままの果袋が、ずら～っと落ちてるんですから。取り集めても取り集めても、次々に落ちていくような状況でした。まあ、熟れすぎなわけで、食べると甘いんで、家庭用袋入りとしては、喜ばれたんですけど。

　セキレイは、お希望の方には販売してますけど、ホントに美味しくなるには、甘くなるには、もちょっと日数が必要です。露地巨峰のまともなのがなかったもので、贈答用として、セキレイを買って行かれた人もありますが、できれば、もうちょっと美味しくなるまで、赤い色が着くまで、待ってて欲しいです。 ぶどう園日記　現在状況報告編（２０００年１１月２５日）
　巨峰が早くになくなってから、「セキレイは、赤い色が着くまで、待ってて欲しいです。」と言い続けましたけど、あんまり色が着かないまま、ほとんど無くなりました。残ってるのは、小さな房んのが少しだけですから、僕が食べようと思います。＾＾

　最初の頃は、巨峰目当てにいらしたお客さんが、「巨峰の代り」にセキレイを買っていかれたもので、セキレイが色着く暇なかったんですけど、最近になっても、カラス、鳥、蜂、虫の害を避けるために、袋をはがなかったもので、あんまり色が着きませんでした。「全体的に飴色っぽくなって、そろそろ粒の先っぽが赤くなってきたかなぁ。」ってときが、僕的には、歯切れがよく、上品な甘さで、一番美味しいように思ってますから、そういう意味では、良い状態で販売できたと思います。一粒、鳥に食われると、そっから汁が垂れて、一房全部をダメにしてしまいますから。お蔭様で、デパ地下で売ってるセキレイと比べると、全く違う品種のようでしたけど。

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