出水市ローカルニュース・バックナンバー

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西出水小学校の交流給食 　（最終更新日：２０１３年１月２２日）

　今日は、西出水小学校の招待給食にお呼ばれしてましたから、行ってきました。今年で６回目、のようです。昨年も同じようなこと書いてましたけど、午前中は、疲れて寝込んでましたし、どうしたもんかと思っていたんですけど、給食食べた後は、けっこう元気になって帰ってきました。

　集合時刻の１２時１５分にギリギリだったので、走って集合場所の家庭科室に行きましたら、他の業者さん達もいらしてて、ぽつんぽつんと分散して座って、寒さに耐えてらっしゃいました。校長先生、栄養士さんの話を聞いてから、給食費２３５円を支払って、いつものシーンとした雰囲気の中で、児童さん達が迎えに来るのを待ってました。ずっと座っていると寒いもんですから、家庭科室の入口、給食室の取り出し口が見えるとこに立って行って、給食を取りに来る児童さん達を見ながら、栄養士さんとお話してました。
　給食着は、１、２年生がピンク、３、４年生がブルー、そして５、６年生がベージュに決まってて、クラスごとにまとまって、担任の先生と一緒に取りに来ます。最初に、牛乳が保管されてる冷蔵庫の前に整列して、「今日もありがとうございます。」って、給食室の調理士さん達に挨拶して、牛乳、食器、料理などを、それぞれ受け取り、みんな揃ってから教室に向かいます。

　今日参加された業者さんは、全部で８人だったと思います。名簿がなかったので、何を納入されてる業者さんなのか分かりませんでしたけど、牛乳屋さん、乾物屋さん、などなど。出席確認のときに名前を呼ばれたり、子供達が呼びに来た時にも、名前を呼ばれていたので、気を付けてれば分かったんですけど、緊張感で、そろどころではなかったんです。
　僕は、１年２組でした。給食室の調理士さんがおひとり、いっしょの教室でした。高学年の子達よりも、小さい子達の方がお話してくれるかなあって考えられて、１年生と、２年生の教室に振り分けられたようです。

　本日の献立は、ソフトめん、牛乳、八宝菜、手作りふくれ菓子、みかん（早香）、でした。招待給食の案内状に、献立の説明が書いてありました。
　ソフトめんは、正式には、ソフトスパゲッティ式麺と言うものらしくて、給食用に作られたもので、成長に必要な栄養が強化してあるようです。以前は、けっこうあったらしいんですけど、最近は、作るとこが少なくなってきてて、阿久根市にある食品会社さんが作って下さるので、実現できてるメニューです、ってことでした。ミートソース、カレーソース、肉みそなどをかけて食べるんですけど、今日は、肉、野菜、ウズラの卵も入った八宝菜のあんをかけて食べました。
　ふくれ菓子は、鹿児島県の郷土のお菓子、らしいです。鹿児島県で作られてる黒砂糖を使ってあります。昔は、「氏神祭り」や「六月灯」などのときや、神前や仏前への供え物として、ほとんどの家庭で作られてたみたいですが、現在でも、地方によっては、お盆や法事のときのお菓子として作れらてるようです。今日は、給食室で手作り、４つの釜をフル回転させて約８００個が作られました。調理室のガスの調子が悪くて、出来上がりがギリギリになったみたいです。
　早香（はやか）は、温州みかんとポンカンを交配してできた品種で、酸味の無い甘いみかんです。今日は、出水市の針原地区のミカン農家さんから直送されたものでした。

　袋に入ったソフト麺を、皿にだして、そのうえに八宝菜をかけて、お箸で、グルグルと混ぜて、混ぜて、よーっく混ぜて、ちゅるちゅるっといただきました。「ほぐしてやわらかくしてから食べて下さい。」のような食べ方の説明が、ソフト麺の袋に書いてあったんだと思います。子供達と一緒に、長いこと、まぜまぜ、してました。
　僕のソフト麺は、白っぽい袋に入ってまして、子供達の黄色っぽい袋のソフト麺と比べると、ちょっと量が多かったです。高学年用だったのかな．．．？。そして、八宝菜も、たくさん入ってました。いまどきの給食って、やっぱりねえ、美味しいんです。

　両隣や、写真に写ってる子達が、質問など、いろいろと話しかけてくれました。ぶどうの質問は、「苦労することは、どんなことですか．．．？。」、「ぶどうを何個作ってますか．．．？。」、「何人で作ってますか．．．？。」、のようなことでした。その後は、兄弟姉妹が何人か、お母さんが何歳かってクイズ（？）、話をしてくれまして、一番若いお母さんは、２７歳だったかな、でもって、兄弟姉妹は、３人、５人って子もいて、おかあさんのお腹の中にも妹がいるだよ、って言ってる子もいて、兄弟姉妹が多いんだなあって思いました。
　ランドセルが紫だったり、ピンクだったり、僕が小学生の頃とは、ちょっと違ったものがありました。「（紫のランドセルは、）さて、どこで買ったでしょう．．？。」ってクイズ（？）で、出水にあるサンキュー、ニシムタ、だいわ、などの声が上がりましたが、正解は、鹿児島市内のイオンまで買いに行ったってことでした。

　一年生は、準備が遅いこともあって、呼びに来てくれるのも最後だったんですけど、時間がなくなってか、「一言お願いします。」は無かったです。食事の時間が終わるころになって、代表の子達が前に出て、御挨拶というか、美味しいぶどうをありがとう、のようなことを言ってくれました。
　このあいさつの後に、みんなで「ごちそうさま」を言って、食事が終わった子達は、お片付け、歯磨きに行って、担任の先生が「今日は、ありがとうございました。」ってあいさつに来られて、一緒に行った給食室の調理士さんは帰られましたが、隣の子達は、ずっと僕に話しかけていたので、食べるのが遅くて、種をほじり出しながらミカンを食べてたり、まだ八宝菜を食べてる子もいて、僕も、ミカンが、ミカンだけが残ってまして、さてどうしようか、持って帰ろうかとも思っていたんですけど、担任の先生に、「お嫌いですか．．？。」って言われて、「いいええ。」って、皮をむいて、一緒に食べてから、帰ってきました。

　苦手なものとしては、やっぱりミカン（早香）だったんです。ポンカンの系統だと、種が入ってますしね。ぶどうは、種が入ってるから美味しくなるんだって言ってる僕ですけど、ミカンの種、スイカの種、メロンの種、種が入ってる果物って、種が入ってるからってわけではないんですけど、苦手なのです。この早香は、甘くておいしかったですけどね。

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