石鯛とは、

WHAT'S 石鯛 著 山下康弘


石鯛:ガンガゼ、赤貝などの餌に食らいつく、獰猛な魚類。
   釣り方は南九州では「南方釣り」が主流。
   独特な強い引きが石鯛釣り師にとって醍醐味である。
   縦に黒の線が7本あると聞くが、私が釣る「石鯛」は
   線は無く、うろこもない。これが釣れると回りの釣り人から
   (笑顔で)歓声が上がる。至福の時である。
    たいがい釣れたらすぐ岩にたたきつけたりして、
   仮死状態にして海にリリースする。
   世間では刺身にしたりするそうだが、
   私はこれを刺身で食べる気がしない。
   こいつのお陰で瀬ずれワイヤーが何十本とだめになった。
   まあ 瀬に渡るたびに坊主はない。
                         
   あたり度 ★★
   引き具合 ★
   味     ★★★
   
坊泊の小立神といいます

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