鹿児島県唯一の森の中にある小さな養蚕農家

時短営業のお知らせ
新型コロナウイルス感染防止対策として時短営業しています。
キャンプ場の見学もお断りしています。

NEW 令和2年10月16日 南日本新聞 今年の養蚕が記事になりました。
NEW シルク手組み 組紐つくり体験が増えました。
(詳細は、サイトの下にスクロールしてください)

営業時間 : 11:30〜15:00(コロナ感染拡大防止のため、時短営業中)
※土曜・連休は13:30まで(お電話で確認してください)

定休日: 火曜日・水曜・※臨時に木曜 (コロナが終息するまで)
ランチと体験のご予約・問い合わせ 0993(26)4811 まで

体験・お土産で、地域共通クーポン使えます。
養蚕農家カフェ桑の実 FB / Instagram やってます

養蚕農家でしかできない食材をランチやカフェに
ランチのご予約承ります 0993-26-4811

養蚕農家ならではの、養蚕で作られる特色ある食材をつかっています。

シルク   美肌美白効果・肝機能回復・コレストロール・血糖値抑制・体内自浄作用促進・アトピー改善etc
桑の葉   デトックス効果・糖尿病の予防改善・中性脂肪値を下げる・血圧上昇抑制機能・便秘の改善、肝臓、腎臓機能改善・ダイエット効果
桑の実   美肌効果・免疫力UP・アンチエイジング効果・成人病予防・老化防止・風邪予防・強い抗酸化作用も多く含まれています。

お昼の大人気 創作郷土ランチ「 シルク 二段御重ランチ」 ご予約も可能です。
国内でここだけの「シルク・桑の葉」をつかった養蚕農家ならではの人気メニュー「桑の実シルク ランチ」。
自分たちで育てた旬の無農薬野菜をメインに、素朴で体に優しい食材を手作りしています。
鹿児島の郷土食を取り入れ、木製二段お重を使ったお昼ごはん
◎シルク 二段御重ランチ  1,650円 桑茶と食後に甘味付
◎お子様ランチ  1,100円 甘味付 ※小学生以下のお子様用

人気のふわふわのシルクわらび餅や、ラズベリーたっぷりのパブロバなど色々。見て楽しめ会話が盛り上がるスイーツを楽しめます。
※カフェメニューは新しいスイーツに変更している場合もございます。

食べれます!
お蚕ホワイトチョコレート
繭の最中など、カフェのトッピングとしてご注文出来ます。

NEW 国内ではここだけしかない、「養蚕農家のシルクジャム」
鹿児島県の果実をメインに使い、北海道産のグラニューてんさい糖とレモン果汁だけで製造しています。季節にとれる果実を使い、常に十数種類のコンフィチュール(ジャム)を販売しています。

NEW 超希少な国産繭で手織りしたキビソシルクタオル
ボディ&フェイス用         ミディアムサイズ 3,300円
※原料のキビソ糸が無くなり次第販売終了となります。

養蚕農家的な人気のお土産
当カフェには、目の前に広がる無農薬の桑の葉をつかった桑茶も販売しています。
ランチにこの桑茶を出しており、癖の無い甘い香りのするということで大人気のお土産です。
無農薬で育てる繭を袋にいれた「繭玉」は、お顔のマッサージ、角質取りで大人気のお土産です。
黄色の繭玉は着色したものではなく、自然のお色で当店で養蚕飼育した特別品種になります。

シルクを使った各種体験が出来ます

当施設は、6,000㎡の敷地の中に、織物工房、カフェ、桑畑、養蚕施設があります。
シルクを使ったものつくり体験があります。

超人気です!
NEW いぶすき産絹糸で組む 手組組紐つくり 予約不要です
養蚕農家ならでは。ここ養蚕農家で育てた繭からつくる国産絹糸でつくります。
お好きな色の絹糸を選び、組んでいきます。
お飲み物やスイーツを楽しみながら出来ます。
【体験開始時間 】 14:00~   【体験目安時間 】 約 30分~40分
【 料金 】1650円 / お一人様
【 参加定員 】 お一人様から(大人数の場合はご予約下さい)

無農薬の繭玉からつくる天然の化粧水つくり 要予約
当店で育てた無農薬の繭玉からシルクセリシン液を抽出して、化粧水をつくるワークショップです。ここ養蚕農家がつくった無農薬で桑で育てた繭玉無農薬で育てた繭玉からシルクセリシン液を抽出して、天然化粧水をつくる体験です。
作ったシルク化粧水(100ml)は、お持ち帰りできます。
【 体験開始時間 】 14:30~    【 体験目安時間 】 約60分  
【 料金 】 3,000 / お一人様 (繭代、材料、容器、保険込み) 
【 参加定員 】 2名様~8名様 (8名様以上の場合はご相談下さい)

いぶすき 焚火の森 ソロ キャンプ場

指宿市の静かな森の中、6,000㎡のキャンプ場がOPEN
ソロandデュオのキャンプ専門

静かな森の中にあり、野鳥のさえずりと綺麗な星空しかありません。
焚火と料理とお酒を楽しむ、ソロキャンには最高の場所かも
ご近所の ♨は貸切風呂は2分、その他は6分圏内に5軒あります。


オーナーはスノピ ペンタでタープ泊


焚火を眺めながらのひと時は最高です♪


15年前、指宿の山間を夫婦で造成


造成直後、まだカフェもスロープも無い頃

シルク ジャム
カフェ定休日につくる 桑の実の手作り自家製ジャム
【今後の製造予定】10月~ ミルクジャム、岩手産 紅玉林檎 ラ・フランスを製造します。

美味しい季節の果実を使い、大量生産にはできない手づくりだからこそ出来るコンフィチュール
「新鮮果実」と「北海道産の甜菜糖(てんさい糖)」と「レモン果汁」だけでつくります
パンやヨーグルトには勿論、ドレッシングやお肉のソース、ディップにも

ジャムのサイズは2種類で、価格も下記の通りです
ジャムの種類は常時10種類以上ございます。店舗で季節のジャムをご覧ください。

 レギュラーサイズ 約150g  一律 980円

 スモールサイズ 約70g  一律 540円


養蚕農家の白いシルクジャム
在庫:レギュラー ×完売 / スモール ×完売


桑の実×さがほのかいちご
在庫:レギュラー ×完売 / スモール ×完売


9月NEW
鹿児島産 新生姜 ジンジャーエールの素
在庫:レギュラー 〇 / スモール ×完売


7月NEW
鹿児島産 自家製 白桃×月桂樹
在庫:レギュラー △ / スモール ×完売


鹿児島産 清見マーマレード
在庫:レギュラー 〇 / スモール ×完売


7月NEW
鹿児島産 自家栽培 白桃×ラベンダー
在庫:レギュラー △ / スモール △


赤ブドウ クリムソン・シードレス
在庫:レギュラー ×完売 / スモール △


夏を感じる完熟パイナップル
在庫:レギュラー 〇 / スモール ×完売

営業時間・所在地・道案内・お問い合わせ
車でお越しの方へ
当店は、指宿市の静かな里山に位置しております。
スマホのグーグルマップを使い 養蚕農家カフェ桑の実 検索したら正確にご案内します。
最寄りのカーナビ案内は「家族温泉 野の香」 TEL 0993-22-4888 で検索して下さい。野の香から車で1分ほどです。(野の香を通り過ぎると、桑の実の看板有り)
指宿駅から車で10分~15分
※ご注意 カーナビは、サービスエリア圏外になり違う場所に案内されます。
店舗情報
住所 : 〒891-0404 鹿児島県指宿市東方532-2
カフェ定休日: 火曜日・水曜日・木曜日
(コロナウイルスで当面、木曜日も定休日にします)
営業時間 : 11:30〜15:00(ランチ 11:30~14:00 カフェL.O 15:00)
※土曜日、連休は13:30まで(品切れの場合もございます。要電話で確認)

ランチのご予約承ります。 
電話 : 0993-26-4811
店舗名: 養蚕農家カフェ桑の実
メールアドレス: ibu-tebata@po2.synapse.ne.jp


カフェ入り口