種子島産の安納芋を焼き芋にして冷凍にしました。
袋から取り出しそのまま電子レンジで3〜4分加熱しますと、焼きたてホカホカの焼き芋ができあがります。
冷凍庫に保管して一年中いつでもお手軽に本格的な焼き芋をどうぞ。
有機栽培・無農薬のサトウキビを原料に昔ながらの手作業で作った黒糖を落花生に絡ませたお菓子です。
黒糖のクセのない甘さと落花生の味がとても合っています。
種子島の昔ながらのお菓子です。ぜひ一度ご賞味ください。
栄養豊富な空豆に種子島特産の黒糖をからめたお菓子です。
ビールや焼酎のおつまみとして、お茶うけとして、もちんおやつにも最高です。
類似品は数多くありますが、この日昇製糖さんの黒糖空豆は本当においしいのです。自信をもってオススメいたします。
種子島の人がもっても愛する野菜といっても過言ではない「ニガダケ」です。地元の人が、毎日どれだけ食べても「おいしい。本当においしい」といいます。
煮物、天ぷら、和え物等、なんにでも合いますが、茹でてマヨネーズをつけるのが一番好きという人も、焼いて塩を振って食べるのが好きという人も。アク抜きがいらないから料理も簡単です。
春先の、今の時期のニガダケが一番おいしいといわれています
2011年8月10日 南種子町にある種子島銀河商店のお菓子の販売を始めました!種子島の安納芋やたんかんを使った飴の他、この時期おすすめの塩飴もございます。