あらき屋ブレンド八番
七番と八番は、おいしい苦味を出す事に重点を置いたブレンドです。
深煎りにすると、ややもすると、とんがってシゲキ的な苦味ばかりの
コーヒーになり易く、肝心の豆の個性が弱まってしまいます。
このNO8は、キリマンジャロのフレンチロースト「深煎り」を
ベースにして、とんがらない苦味とリッチなボディーのブレンドを作りました。
まず、タンザニアのフレンチローストの優しい深煎りの風味をベースに
ブラジルとペルーのフレンチローストをブレンド。
しっかりした苦味の中に、ほのかに感じる甘味、強い香りを出しました。
今まで「深煎りはちょっと」と敬遠していた方にも、お勧めできるコーヒーになっています。
けっしてとんがらない柔らかい苦味とグラマラスボディーのNO8を一度お試しあれ。
100g 500円 税込み