あらき屋ブレンド一番
一番から三番までは、飲み易さに重点を置いて作ったブレンドです。
その中でも、この一番は、あらき屋のベース的ブレンドで、中性的で苦からず、酸っぱからずの
マイルドな味を目指して作り上げたブレンドです。
あらき屋ブレンド一番のベースにはブラジル ジアマンティーナのやや深煎り気味の中煎りを使っています。この豆の柔らかい
風味を下地にして、コロンビアのコクと、モカマタリの丸い酸味、アクセントにコロンビアシティ
ローストの苦味を加えて作り上げました。
突出した酸味や苦味はなく味も軽やかです、ふんわりとして角のないパステルトーンのような
ブレンドに仕上げています。
100g 500円 税込み