2022　４月２日発売

　434回目の限定焙煎はルワンダ　バホナチュラルと若葉の頃です。

　免許の更新が来た。もう五年か、早いものだ。
今回は一回、違反切符を切ったので一般更新の部屋に入る。

一般更新は35年振りだろうか。
部屋の雰囲気がゴールドの更新の時とどことなく違う。
男も女もどことなくやさぐれたような雰囲気だ。

「しょうがないもんねぇ、ワシも色々事情あるけんねぇ」
というような、
皆さんハスに構えて世を見ているそんな空気が流れている。
駐車違反、スピード違反、一時停止違反、そう色々あるのだ。
因にわたしゃ、極悪非道の信号無視だ。
皆に習って私もやさぐれ感を醸しましたよ。

ビデオが始まると真剣に見て安全運転を再確認、
殊勝な気持ちで新しい免許証を受け取り部屋を出る。

交通安全センターを出てからは法定速度を守って慎重に運転しました。
暫く走って南署を左折した途端、
ジャガーチェンジ！
そんな気持ちも何処へやら、またいつもの極悪運転に戻るのでありました。

今回はルワンダ　バホナチュラルと若葉の頃です。

ルワンダのナチュラルの豆を用意しました。
アフリカの豆も色々ありますが、ルワンダの豆はマイルドです。
しかもナチュラルだから円やかなコクがあります。
評価では蜂蜜の甘味、トロリとした口あたりと出ています。
今回はちょっと浅めのロースト。若葉の季節にふさわしい、
マイルドでアプリコットのような風味をお楽しみ下さい。

若葉の頃　100g　520円　税込み
ルワンダ　バホ　ナチュラル　100g　600円　税込み

生産国　ルワンダ　
生産者　アカニャルコーヒー生産者組合　
オーナー　エマニュエル．ルスティラ　
品種　ブルボン
プロセス　ナチュラル　
規格　スペシャルティーグレードA