2023 1月17日発売

451回目の限定焙煎はエクアドル　グレートマウンテンとバレンタインブレンドです。

　冬の仕事着にはトレーナーが一番のお気に入りだった。

コーヒーの粉が付けば払うと取れるし、洗濯も簡単だ。

しかしながら長年愛用して来たから、さすがにくたびれて来た。

襟首はだらしなく伸び、袖口はすり切れ色も褪せて来ている。

本人同様トレーナーもおじいさん化している。

●●で新調しようとすると、ここで待ったが掛かった。

ツレが言うにはあそこのトレーナーは洗濯の時に独特の匂いがして嫌らしい。

それにトレーナーはおしゃれじゃないとのたまう。

ならば選択肢はセーターしかないではないか。

「セーターは編み目に粉が入るから嫌だ」と言うと、
あちこち検索してセーターらしくないセーターを探し出して来た。

「うーん、まぁいいか」と妥協すると
「色がね、売り切れていてネービーしかないのよ」と言う。
「まぁ私はどんな色も似合うから大丈夫」と口には出さずに、渋々の顔をしてOKを出した。

それから数日後、そのセーターを着て店に出ると、ご年配の古い常連さんが見えて、
帰りしなにひと言、
「そのセーター良いね、やっぱりコーヒー屋さんはおしゃれじゃなきゃ、別に派手でなくていいからさ、良く似合っているよ」

大先輩のご婦人の一言が、私の今年のバレンタインチョコであります。

エクアドル　グレートマウンテンとバレンタインブレンドです。

エクアドルとは赤道の事、その名の通り赤道直下の国です。
バレンタインはいつもこの豆を中煎りにしています。
中煎りにするとエクアドル独特のスパイシーな香り、ちょっとマンダリンのような
香りでもあります。
口あたりが柔らかく軽やか、苦味は無し、ソフトで飲み易い毎年人気のコーヒーです。

バレンタインブレンド　100g　580円　税込み
エクアドル　グレートマウンテン　100g　680円　税込み

生産地　エクアドル　マナビ地区　
生産者　複数の小農家　
高度　1200m以上
品種　ティピカ　カトゥーラ　ブルボン　
スクリーン　17～18
Process Washed
焙煎度　ハイロースト

「エクアドル グレートマウンテン」が栽培されるMANABI地区は、高地の中でも年間降雨量が安定しています。
このあたりの5000ｍ級6000ｍ級の山は、日本の富士 山のように美しい台形をしています。
この地区は、コーヒー栽培に適した気候条件に恵まれ、エクアドルでも高級アラビカコーヒーの産地として名高い地域で す。
火山灰質の土壌は栄養も豊富で、水はけもよく、バナナやココアの木をシェードツリーとして眩しく強い日差しを和らげ、
適度な湿度を保つことで「グレートマウンテン」は大粒の美しいコーヒーに成長します。