2024 2月20日発売

475回目の限定焙煎はネパール　エベレストマウンテンとお祝いブレンドです。

　朝の情報番組に占いのコーナーがある。

もうそんな物に一喜一憂する程明るく輝く未来がある訳ではない。
ないけど最悪の運勢だとやはり気分が悪い。

で、今日の運勢はどうかなぁと見ていると
「牡羊座は孤独を感じ易くなっています。周りに取り残されたような寂しい気持ちになってしまうかも、
ラッキーカラーはモーブ、ラッキーアイテムはカメリアです」

微妙なご託宣、モーブって地味な紫でしょ、そんな服持ってないし、
カメリアってうちには小麦粉のカメリヤしかないわよ。
私は金運と健康運が良ければいいの。

と憤慨しながら隣の男を見ると、顔がフニャフニャとにやついている。
どうも恋愛運が良かったらしい。

いそいそと緑のマフラーをタンスから引っ張り出して来た。
ラッキーカラーは緑かぁ、「おいおい良い年して」と言いかけて止めた。
彼にはまだ明るい未来が続いているらしい。
前向きな男という事にしておこう。

ネパール　エベレストマウンテンとお祝いブレンドです。

3月はお祝いの季節、世界一高い山のある国の豆を使ってお祝いのブレンドを作りました。
中煎りですが一工夫して、低い温度で長く転がすローストでコクを出し、
酸味を抑えたコーヒーにしました。
円やかな口あたりで飲み易いです。
前回のボリビアに少し似ていますが、
もう少しボディーがありブラウンシュガーのような風味を感じます。

お祝いブレンド　100g 600円
ネパール　エベレストマウンテン　100g 700円

生産地　ネパール　カーブレパランチョーク　
生産者　カーブレバランチョークの3250名の農家さん　
標高　1000~1400m　
品種　ブルボン、カトゥーラ
精製　ウオッシュド　100％天日乾燥