2020 3月22日発売

395回目の限定焙煎はメキシコCOE受賞エル・ボルド農園と春うららブレンドは完売しました。


袖に関する考察
2月、冷たい水で洗い物をする。
袖が濡れるのが嫌なので袖まくりするのだが、この時期セーターを着ているので作業の途中で落ちて来る。
次はもっと上までたくし上げて洗い始めるが、やはり暫くするとシャツとセーターが落ちて来る。
しょうがないなぁと諦めて作業を続けるのだが下に着ている
ヒートテックだけが上の方でまくれ上がったままで、
何とも半端にわだかまった感触と濡れたシャツとセーターに苛つくのである。

この感情を何と説明したら良いのだろう。
ゴムの伸びた靴下の緩さのイライラ感とも違うし、
自分の意思とは違う動きの時のモヤモヤ感をなんと言えばいい?
分かっているのにうまい言葉が見つからない、表現力のなさがもどかしい。

あー、これこれ!このもどかしさと良く似ている。
言いたい時に言葉が出て来ない時、「アレアレ」とか「ホラホラ」とイライラするでしょ。
この「イライラ」とあの「モヤモヤ」は良く似ている。

そうかヒートテックまくり上がりのモヤモヤ感と言葉が出て来ないイライラ感はお友達だったのだ。
と納得するに至ったのです。


メキシコ カップオブエクセレンス2019エルボルド農園と春うららブレンドです。
ブルンジ、メキシコと二回続き、これはもう春のCOE祭りですね。
軽やかでソフトなイメージのメキシコですが、
意外と豆質が堅く中煎りでもコクがあり、ナッツ系の香りがあります。
アーモンドやチョコの風味ですね、審査員のコメントも同じです。
El Bordo農園は1haのみの広さで、家族6人で収穫をしているので
選別に充分注意を払う事が出来ます。
今回は2回目と3回目の収穫豆から作られました。

春うららブレンド 100g 580円 税込み 完売しました

メキシコ エルボルド 100g 800円 税込み 完売しました


生産地域ベラクルス州 
農園 エルボルド農園 
農園主 フランシスコ ジェラルド デュランデュラン 
標高/品種/精製 1250m Cattura Washed 
順位/スコア 23位 87.3points
コメント Aloma,Flavor Hazelnut,Chocolate,Orange Chocolate,Roasted Almond,Buttery