2018　10月2日発売

今回の限定焙煎はインドネシア　バリハニーと秋物語です。

　
　休日は午前中に買い物を済ませるのですが、この日は色んな用事があり、
スーパーに買い物に出掛けたのは午後三時を過ぎていました。
いつもと違う時間なので行き交う車も多く、駐車場も混んでいました。

　見ると良い所にひとつだけ開いてる場所があったので早速駐車を始めました。
バックで半分程入れた所で反対側からもバックで入れる車があり
鉢合わせになってしまいました。
さあ大変です。

　見ると相手の車はおばさんが運転しています。
おじさんとおばさん、ここでもう勝負はついたようなものですが、
少しこっちが早く駐車場に入った気がしたのでちょっと粘ってみようかなと思い、
少しばかり黙って待っていました。
お互い車のお尻を向け合ったまま数秒、
やはり動きはありません。
動かざる事、山のごとしであります。

気が付くと横から数台車がやって来ます。
 このままでは私の車が邪魔になるので別の場所を探す事にしました。
別に車庫入れが好きな訳でもないので、あちこち動き回りたくはないのですが、
スーパー等の駐車場での場所取りでは良くこういうことが起こります。
どうも私が譲る事が多く、回りからは泰然自若の顔でその場を譲っているように
見えるかもしれないけれど、車の中ではブーブー言っているのであります。

空きたけなわ、じゃなく秋たけなわです。
バリ　ハニーと秋物語です。

バリはインドネシアの中でも飲み易いタイプのコーヒーです。
ちょっと高値ですがやはりコクと甘味が欲しいので
ナチュラル精製のハニーに決めました。
今回はやや深めのシティーロースト。
ビロードのような滑らかな口あたりとビターチョコのような風味のカップです。
秋にぜひ飲んで頂きたいコーヒーが出来ました。

秋物語　100g　490円　税込み

バリ　ハニー　100g　580円　税込み

生産国　インドネシア
生産地域　バリ島
品種　ティピカ系カルティカ等5種（S-795, USDA762, Kartika, B1, Kobra)
生産高度　1150m～1650m
精製方法　ウオッシュド精製・天日乾燥（テーブルドライ）
収穫時期　6月～9月 （エイジング3ヶ月）
カップ評価　Full-body, Bitter chocolate.