2019 6月27日発売

多分375回目の限定焙煎は、エチオピア　ゲレザのゲイシャと38年ブレンドです。

ポツンと一軒家
私はラーメンハンターサオリ。おいしいラーメンを求めて彷徨い歩く。
といっても街中の店や、行列の出来る有名店を渡り歩く訳ではなく、
誰も見向きもしないような路地裏の店や住宅街の中、畑の中にポツンとある、
誰が食べにくるんだろうというような怪しげな店ばかりを選んで開拓していくの。

そういえば両親も住宅街の裏通りにポツンとあるコーヒー豆屋に豆を買いに行くから
この変な癖は遺伝なのかも。

先日、松元の某所をドライブしていたら、茶畑の中にポツンと小屋が建っていて
暖簾らしき物が風に吹かれているのを見つけた。
近寄って見ると掠れたラーメンの文字。直ぐさま店内に入りラーメンを注文した。
嬉しい事に店主は無愛想で私の期待を裏切らない。
店内を見回すと色あせたアグネスラムのポスター。
ますます期待は膨らむ。
暫くして店主は麺を手にすると鼻を近づけ匂いを嗅ぐじゃない。
これよ、これ！スリルとサスペンス、まるで分水嶺を歩いていて、
一歩間違えれば谷底みたいな！鳥肌ものね。
これこそラーメンハンターの醍醐味よ！
最高に嬉しい一瞬。

頂いたラーメンは店主の想いがしっかり表現されていておいしかった。
完食したのは勿論の事よ。

あらき屋コーヒー38年目の豆はエチオピア　ゲレザ農園ゲイシャと
38年ブレンドです。

38年はゲイシャでパーといきましょ。
ゲイシャといっても芸者ではありません、エチオピアゲイシャ村で見つかった豆の品種名です。
パナマ産のゲイシャとひと味違うナチュラル精製の豆。
花のような華やかな香りがあります。中煎りですがコクがあり
ふくよかなボディです。
ジャスミンやカモミールのような優しい甘味とユニークな香りを楽しんで下さい。

38年ブレンド　100g　500円　税込み　完売しました。

エチオピア　ゲレザ農園　100g　680円　税込み 完売しました。